Chocolademousse taart met sinaasappel is lekker voor het hele gezin. De taart is geschikt voor circa 8 personen en het duurt ongeveer 1 uur en 50 minuten. Het is heel lekker als nagerecht en het is ook voor vegetarische mensen geschikt. Na deze handleiding weet je voortaan hoe je chocolademousse taart maakt.
Wat heb je nodig?
150 g bloem
een mespunt zout
75 g koude roomboter
1 eetlepel witte basterdsuiker
1-2 eetlepels melk
3 eetlepels sinaasappelmarmelade
180 g chocolademousse (3 bakjes a 60 g)
50 g witte chocolade
Keuken materialen
bakpapier
lage taartvorm doorsnede ca. 20 cm
steunvulling (bijvoorbeeld droge erwten)
Kom
voorbereiden
Doe de bloem en het mespunt zout in de kom en meng ze. Leg de boter erop en snij met twee messen door de bloem. Voeg nu de suiker en de melk toe en kneed het tot een soepel deeg. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een ronde lap van ca. 22 cm in doorsnede. Bekleed de Vorm (ingevet en met bloem bestoven) met deeg en zet hem minimaal 1 uur in in de vriezer. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de deegbodem 'blind': leg een vel bakpapier op de deegbodem en vul de vorm met erwten, zo blijft bodem mooi plat. Plaats de vorm in het midden van het rooster van oven. Bak de bodem in ca 15 min goudbruin en gaar. Neem de vorm uit de oven en laat hem afkoelen.
bereiden
Bestrijk de taartbodem met sinaasappelmarmelade. Schep de chocolademousse erboven op en daarna met de achterkant van een in het water gedoopte lepel voorzichtig gladstrijken. Schaaf van de witte chocolade met de (kaas)schaaf mooie lange krullen. Garneer de taart met chocoladekrullen en verdeel de taart in 8 stukken. Eet smakelijk!
Zo zie je maar hoe makkelijk het eigenlijk is om een taart te maken. Er zijn natuurlijk veel taarten, dus de volgende keer kun je weer een andere taart proberen. Nog veel bak plezier voor de toekomst!
Leuke tekst. Volgensmij heb je de regels wel goed toegepast. Hier en daar een beetje een rare zin. De interpunctie kan ook nog wel wat beter. Leuk dat je een plaatje hebt ingevoegd, dat maakt het beeld van de tekst beter.
BeantwoordenVerwijderenMezelf
Je hebt een goede tekst geschreven met duidelijke stappen. Je hebt een mooie inleiding geschreven, maar soms zijn daar de verwijswoorden wat onduidelijk. Dan weet ik niet waar je naar terugverwijst.
BeantwoordenVerwijderenIk begrijp niet waarom je voor de doelgroep 'jongeren' hebt gekozen. Je hebt namelijk informeel taalgebruik gebruikt, terwijl het misschien handiger was geweest als je formeel taalgebruik had gebruikt. Dan is deze tekst namelijk ook geschikt voor volwassenen en bereik jij met je tekst een grotere doelgroep.
De volgende keer zou ik ook opsommingstekens gebruiken voor de stappen. Dat maakt je tekst overzichtelijker en duidelijker.
Soms ben je de lidwoorden vergeten. Ook moet je gaan letten op je interpunctie. Maar voor de rest was je spelling perfect.
Casper